poniedziałek, 25 stycznia 2016
KOLEJNA PYSZNA PREZENTACJIA!!!
Dzięki firmie "Dagoma" mam również przyjemność spróbować Ogórków Piri Piri.
Dzisiaj przedstawię ten smakołyk w dwóch odsłonach:)
Pierwsza z nich to po prostu jako super dodatek do obiadu.
-Udko z kurczaka pieczone
-Ziemniaczki
-Ogórki Piri Piri
Jak widać na zdjęciu prezentuję się super i zapewniam że smakuje wyśmienicie!
Druga to :
KEBAB ROLLO!!!
Składniki (dla 3-4 osób):
Mięso gyros:
- 600 g mięsa (do wyboru: najlepsze - dość tłuste, np. karkówka wieprzowa, najlepsze jednak: z wołowiny lub baraniny)
- 1 torebka przyprawy do gyrosa
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 6 łyżek oleju
Mięso oczyścić, osuszyć, pokroić w kostkę. W misce wymieszać wszystkie składniki marynaty. Umieścić w niej mięso, tak, aby dobrze pokryło się przyprawami. Zakryć folią i odstawić do lodówki na noc.
Następnego dnia mięso wraz z całą marynatą smażyć partiami na patelni (nie potrzeba już raczej do tego oleju - wystarczająco jest go w marynacie). Czas smażenia uzależniony jest od rodzaju mięsa - najkrótszy dla kurczaka, dłuższy dla karkówki itp. Mięso ma być miękkie, lecz nie wiórowate.
Sos czosnkowy:
- 250 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól
Jogurt wymieszać dobrze z majonezem. Dodać zmiażdżony czosnek, cukier, doprawić solą. Należy jednak uważać - sos nie może być zbyt słony, gdyż wystarczająco słone jest już mięso.
Sos majonezowo-ketchupowy (lub: z musztardą):
- 3 łyżki ketchupu
- 3 łyżki majonezu
- wersja pikantna: 1 łyżeczka musztardy dijon
Majonez i ketchup (i, jeśli lubimy - musztardę) wymieszać w kubeczku na gładki sos.
Ponadto:
- 3-4 duże placki tortilla
- 1 pomidor
- 2 -3 ogórki Piri Piri
- 1 cebula
- ogórki kiszone
- kilka liści sałaty (lodowej lub pekińskiej lub czerwonej kapusty)
Rozgrzać piekarnik - będziemy trzymać w nim czekające na swą kolej kebaby, aby nie wystygły (można też zrobić do w mikrofalówce). Podgrzać mięso.
Warzywa umyć. Cebulę pokroić w kółka, ogórka i pomidora w plastry, ogórki kiszone - w kostkę. Sałatę porwać.
Na suchej patelni przez kilkanaście sekund podgrzewać z obu stron tortille. Następnie kłaść na talerzu, nakładać porcję mięsa, każdego z warzyw i polewać sosami - tak, jak lubimy. Następnie zwijać tortillę - tak, aby się nie rozleciała. Gotowe kebaby umieścić na kilka minut w piekarniku lub kilka sekund w mikrofalówce. Podawać ciepłe.
Smacznego!!! :))
Dzisiaj chciałam przedstawić smaczną, ale zarazem najzwyklejszą Babeczkę wszech czasów!
BABKA PIASKOWA!!!
Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
cukier wanilinowy
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag margaryny
1 szklanka cukru
cukier wanilinowy
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag margaryny
aromat wanilinowy
2 łyżki kakao
cukier puder lub polewa
Margarynę rozpuścić w garnku na małym ogniu,ostudzić.Jajka zmiksować,dodać cukier,cukier wanilinowy i dalej miksować na puszysty krem.Obie mąki wymieszać.
Następnie dodać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę oraz aromat wanilinowy.
Całość dokładnie wymieszać,aby w cieście nie powstały grudki.Ciasto podzieli na dwie części.Do jednej dodać kakao i zmiksować.
Przygotować odpowiednią blachę do babki,ciasto nakładać na przemian-ciemne i jasne.Można delikatnie wyrównać powierzchnię.
Babkę piaskową piec 1 godzinę w temperaturze 175 stopni C.
Lekko przestudzić,wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Smacznego!
2 łyżki kakao
cukier puder lub polewa
Margarynę rozpuścić w garnku na małym ogniu,ostudzić.Jajka zmiksować,dodać cukier,cukier wanilinowy i dalej miksować na puszysty krem.Obie mąki wymieszać.
Następnie dodać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę oraz aromat wanilinowy.
Całość dokładnie wymieszać,aby w cieście nie powstały grudki.Ciasto podzieli na dwie części.Do jednej dodać kakao i zmiksować.
Przygotować odpowiednią blachę do babki,ciasto nakładać na przemian-ciemne i jasne.Można delikatnie wyrównać powierzchnię.
Babkę piaskową piec 1 godzinę w temperaturze 175 stopni C.
Lekko przestudzić,wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Smacznego!
poniedziałek, 11 stycznia 2016
Witam!!!
Kolejna odsłona produktu "DAGOMA" i coś nadwyraz rewelacyjnie smacznego.
Dzisiaj chcę wam zaproponować pyszny Tort,który 1 raz wykonałam na 7 urodziny syn
Powiem szczerze jak na 1 raz wyszedł nawet nieźle:)
Główny przepis troszkę zmieniłam i na jedną z warstw dodałam Powidła śliwkowe firmy "Dagoma".
Szczerze nie żałóje goście byli zachwyceni i prosili o przepis!
Tort Urodzinowy dla dziecka!
Ciasto:
6 dużych jajek
1,5 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka waniliowego ekstraktu
1 łżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Dno foremki o wymiarach 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia.Odciąć spory kawałek papieru,złożyć na pół.Wyłożyć nim boki tortownicy.
Całe jeja rozbić do miski,dodać cukier.Miksować na wysokich obrotach aż masa stanie się gęsta i puszysta.Dodać ekstrakt wanilinowy,zmiksować.
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać do miski,delikatnie wymieszać-dobrze jest jedną ręką przesiewać,drugą od razu mieszać,dzięki temu będziecie mieli pewność że nie powstaną grudki.
Ciasto wyłożyć do tortownicy,wstawić do nagrzanego piekarnika do 160^C. Piec około 45-50 minut.Przed wyłączeniem piekarnika sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone.
Po upieczeniu odczekać do całkowitego wystygnięcia(najlepiej upiec dzień wcześniej)
Biszkopt dzielimy na trzy części.
Na 1 część nakładamy równomiernie Powidła śliwkowe,nakładamy kolejnym spodem ,następnie nakładamy dowolny krem i tak na kolejną część!
Boki tortu smarujemy dość grubą warstwą kremu by łatwiej ozdobić boki rurkami lub wafelkami czekoladowymi.Ja zdecydowałam się na rurki o dwuch rodzajach.Użyłam 2 dużych opakowań .Na samą górę tortu sypiemy drażetki -użyłam drażetek firmy Milka 2 duże opakowania!
SMACZNEGO:)
Dno foremki o wymiarach 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia.Odciąć spory kawałek papieru,złożyć na pół.Wyłożyć nim boki tortownicy.
Całe jeja rozbić do miski,dodać cukier.Miksować na wysokich obrotach aż masa stanie się gęsta i puszysta.Dodać ekstrakt wanilinowy,zmiksować.
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać do miski,delikatnie wymieszać-dobrze jest jedną ręką przesiewać,drugą od razu mieszać,dzięki temu będziecie mieli pewność że nie powstaną grudki.
Ciasto wyłożyć do tortownicy,wstawić do nagrzanego piekarnika do 160^C. Piec około 45-50 minut.Przed wyłączeniem piekarnika sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone.
Po upieczeniu odczekać do całkowitego wystygnięcia(najlepiej upiec dzień wcześniej)
Biszkopt dzielimy na trzy części.
Na 1 część nakładamy równomiernie Powidła śliwkowe,nakładamy kolejnym spodem ,następnie nakładamy dowolny krem i tak na kolejną część!
Boki tortu smarujemy dość grubą warstwą kremu by łatwiej ozdobić boki rurkami lub wafelkami czekoladowymi.Ja zdecydowałam się na rurki o dwuch rodzajach.Użyłam 2 dużych opakowań .Na samą górę tortu sypiemy drażetki -użyłam drażetek firmy Milka 2 duże opakowania!
SMACZNEGO:)
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Czas wrócić :) Dzień Dobry Wszystkim! Długo mnie tutaj nie było...ale jak to w życiu czasem bywa ,mamy czas lepszy i czas gorszy. U mnie doś...
-
Zaczynamy konkurs... mój pierwszy... Konkursik organizuje ponieważ na blogu stuknęło pierwsze 10000 ...
-
Czas wrócić :) Dzień Dobry Wszystkim! Długo mnie tutaj nie było...ale jak to w życiu czasem bywa ,mamy czas lepszy i czas gorszy. U mnie doś...
-
Kolejna odsłona kosmetyków które są idealne dla każdego ,jak i na każdy rodzaj skóry! Ale dzisiaj przedstawię kosmetyki firmy "Ziaja&qu...